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sono
arrivati:
da Pratolungo di Vinadio (CN), in Valle
Stura,
tramite la macelleria
torinese di Paolo Nicola,
di nuovo l'agnello
sambucano
(altre
info qui)
...
dall'altopiano di
Navelli , nell'Abruzzo aquilano,
lo Zafferano
purissimo dell'Aquila,
prodotto dalla locale cooperativa
...
dalla parte grossetana
del Monte
Amiata
gli olii e.v.o "Per
Me" e "Per
Mio Figlio" 2005
di Armando
Manni
...
dalle
colline di San Felice del Benaco, in Valtenesi
il buon Olio (Garda Bresciano d.o.p.)
e.v.o. 2005 di Paolo Vezzola
...
da Pantelleria l'Origano (e che origano!)
ed i Capperi
della locale Cooperativa
...
da
mezz'Italia, via Verbania,
altri sei superformaggi a
latte crudo
selezionati dal bravo
Eros
Buratti
...
dalla contrada Pianogrillo
di Chiaramonte Gulfi (RG)
l'olio e.v.o.- monocultivar Tonda Iblea -
Particella 34, raccolto 2005, di Lorenzo
Piccione
e i suoi dolci e profumati limoni
(qui il
sito della sua azienda olearia)
...
dalle colline di Reggello (FI)," l'olio nòvo ":
Le Gocciole Verdi
di Stefano Bartoli;
...
da Oslavia (GO)
gli
stra-or-di-na-ri e folgoranti
Breg 2001
e Ribolla 2001
di Francesco
Josko
Gravner
(...sì: sono proprio
quelli nati nelle anfore in terracotta;
e attenzione: a turno li servirò "a bicchiere")
["Le
ragioni dei lombrichi o del tempo ritrovato"]
["L'emozione
della terra"]
...
dal Brasile un'altra chicca di Gianni Frasi:
il Santos
Montecarmelo
...
dalla val d'Illasi
(VR)
il superbo Amarone della Valpolicella
della vigna di monte Lodoletta
di Romano
Dal Forno
...
dalla contrada Capparrina, davanti
al mare di Menfi (AG),
gli olii
e.v.o monocultivar Biancolilla e Nocellara
2004
di Alessio, Francesca e Santi Planeta
...
da Raffa di Puegnago sul
Garda (BS),
gli olii monocultivar Casaliva e Negrel 2004
di Alex Nember
...
dal Venezuela e dal
Madagascar
(via Genova) i cru
di cacao
"Sambirano" e "Rio Caribe Superior"
di Gianluca
Franzoni
...
da Raffa di Puegnago sul
Garda (BS),
ottenuta da olive Leccino,Moraiolo, Negrel e Casaliva,
la "Grand Cuvée 2004" di Alex Nember
...
da Serramazzoni
(MO),
un'altra forma "turbo"
(buona assai), nata nel luglio 2002,
di Parmigiano Reggiano di montagna
del Caseificio Sociale Santa
Rita,
condotto da Graziano
Poggioli
...
da Sale
Marasino (BS)
gli olii e.v. ottenuti dalle olive di
Franciacorta, Sebino e Montisola
(qui
una foto - non eccelsa - di
Montisola e del lago d'Iseo scattata
dall' International Space Station)
...
da Lignana, nel vercellese,
il Carnaroli
ed il Venere
Nero di Michele
Perinotti
...
da
Lari (PI)
gli Spaghetti artigianali dei Martelli
...
da
Vigasio (VR)
Il Vialone Nano ed il Carnaroli
della riseria Gazzani di Marco Soave
lavorati coi pestelli
...
dalla Riserva
Naturale Orientata
delle saline di Trapani e Paceco
il Sale Marino Artigianale
di Salvatore Gucciardo
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