Birra?
 Eh sì: birra! Perché quella che ho scelto merita proprio: è l'artigianale ed italiana  
 "Le Baladin", prodotta in quattro personalità dall'appassionatissimo mastro Teo Musso nel suo "microbirrificio" di Piozzo, nel cuneese.

Sceglieremo quindi tra:

 

Isaac

Birra "bianca" di grano, naturale,  ad alta fermentazione,
non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
alcool: 12 sacc.,  4,8% vol.
bottiglia da l 0,75 € 15,00

Wayàn

Birra naturale e biologica di grano,  ad alta fermentazione, 
non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
alcool: 14 sacc.,  5,8% vol.
bottiglia da l 0,75 € 15,00

Super

Ale doppio malto ad alta fermentazione,
non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
alcool: 18,5 sacc.,  8% vol.
bottiglia da l 0,75 € 15,00

Nora

Birra naturale e biologica di grano, ad alta fermentazione, 
non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
alcool: 16 sacc.,  6,8% vol.
bottiglia da l 0,75 € 15,00

Nöel
Strong Ale doppio malto ad alta fermentazione, non pastorizzata
alcool: 19 sacc.,  9% vol.
bottiglia da l 0,75 € 14,00

 

 

PS:  le birre Isaac e Wayàn portano il nome di altre due    importantissime "creazioni" di Teo: i suoi figli.
Isaac, Wayàn, Nora, Super Baladin e Nöel Baladin sono marchi registrati
 e di proprietà del birrificio "Le Baladin"